हमीरपुर। हिमाचल प्रदेश के हमीरपुर जिले से चौंकाने वाली खबर सामने आई है। यहां पर रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थ गुणवत्ता के टेस्ट में फेल हो गए हैं। इसमें लोगों द्वारा खासा पसंद किया जाने वाला पनीर व हर रोज तड़के में डलने वाला लहसुन-अदरक पेस्ट के सैंपल फेल हो गए हैं। इन दो चीजों के सैंपल फेल होना चिंताजनक बात है। ये लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ है। हालांकि इस मामले में एक्शन होना राहत की बात भी है।
कंडाघाट लैब भेजे गए थे सैंपल
जिला खाद्य सुरक्षा विभाग ने हमीरपुर के धनेटा बाजार से पनीर के सैंपल और दंगड़ी से अदरक-लहसुन के पेस्ट के सैंपल भरे थे। इन सैंपलों को जांच के लिए कंडाघाट लैब भेजा गया था। अब इन सैंपलों की रिपोर्ट आ गई है।
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कानूनी कार्रवाई का है प्रावधान
लैब से मिली रिपोर्ट में पनीर व अदरक-लहसुन के पेस्ट के सैंपल फेल मिले हैं। इस तरह के मामलों में जुर्माने व कानूनी कार्रवाई का प्रावधान होता है। अगर संबंधित दुकानदार जुर्माने की राशि का भुगतान नहीं करता तो मामला आगामी कार्रवाई के लिए जाएगा।
दोबारा उठे गुणवत्ता पर सवाल
मामले में संबंधित दुकानदारों को नोटिस जारी कर दिए गए हैं। अब नोटिस के बाद दुकानदारों को अपना पक्ष रखना होगा। गौरतलब है कि सैंपलों के फेल होने से मार्केट में मिलने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर दोबारा सवाल उठे हैं।
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लगातार होनी चाहिए पड़ताल
मार्केट में मिलने वाले उत्पादों की जांच लगातार होनी चाहिए ताकि कोई भी खराब चीज लोगों के घरों तक ना पहुंचे। वहीं त्योहारी सीजन में मार्केट में मिलने वाले सामान की गुणवत्ता पर ज्यादा शक गहराता है।
समय रहते जनता होगी सतर्क
अगर समय-समय पर सख्ती के साथ खाद्य विभाग यूं ही सैंपल लेकर जांच के लिए भेजता रहे तो लोगों में भी सामग्री की गुणवत्ता को लेकर विश्वास बना रहता है। वहीं अगर सैंपल फेल होता है तो जनता सतर्क भी हो जाती है।