शिमला। हिमाचल सरकार पीएम पोषण योजना के तहत मिड डे मील को और पौष्टिक बनाने के लिए उसका विस्तार करने की तैयारी में जुटी है। सुक्खू सरकार ने इस योजना में मुख्यमंत्री बाल पौष्टिक आहार योजना को भी जोड़ रखा है, जिसमें अभी बच्चों को हफ्ते में एक बार अंडा दिया जाता है। नए मेन्यू में इस संख्या को बढ़ाकर 2 अंडे करने की तैयारी है।

एसओपी तैयार करने के आदेश

सीएम सुखविंदर सिंह सुक्खू ने शिक्षा निदेशालय के अफसरों से एमडीएम में सुधार के लिए एक एसओपी बनाने को कहा है। एसओपी बनने के लिए मिड डे मील का नया मेन्यू राज्य के 10 राजीव गांधी डे बोर्डिंग स्कूलों में भी परोसा जाएगा। हिमाचल प्रदेश में मिड डे मील योजना में नर्सरी से कक्षा 8 तक के सरकारी और अनुदान प्राप्त स्कूलों के 5.34 लाख बच्चे शामिल हैं। हिमाचल सरकार ने पीएम पोषण योजना का विस्तार कर सीएम बाल पौष्टिक आहार योजना को भी शामिल किया है, जो कि बच्चों को पूरक पोषण आहार के रूप में दिया जा रहा है।

 

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मोटे अनाज भी परोसे जाएंगे

सुक्खू सरकार ने पिछले साल मुख्यमंत्री बाल पौष्टिक आहार योजना शुरू की थी। इस योजना में बच्चों को हफ्ते में एक दिन उबला हुआ अंडा और ताजे फल दिए जाते हैं। अब नए मेन्यू में हफ्ते में दो बार अंडा देने की तैयारी है। साथ ही इसमें मोटे अनाज- कोदो, बाजरा, बाथू, कुट्टू और चौलाई की भाजी जैसे पौष्टिक पदार्थों को भी शामिल करने की योजना है। इसके लिए कृषि विभाग ने खुद ही शिक्षा निदेशालय को प्रस्ताव भेजा है।

 

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बढ़ाना पड़ेगा बजट

वर्तमान वित्तीय वर्ष में 12.75 करोड़ रुपये का अतिरिक्त बजट आवंटित किया गया है। हालांकि, सीएम ने जरूरत पड़ने पर पूरक पोषण के लिए एडीशनल बजट उपलब्ध कराने का भी भरोसा दिया है। माना जा रहा है कि केंद्र सरकार से पीएम पोषण के लिए आ रहे एमडीएम के 90 फीसदी फंड के अलावा हिमाचल सरकार को पूरक पोषण आहार के लिए मौजूद बजट आवंटन से करीबन 20 से 30 करोड़ और खर्च करना पड़ सकता है। मिड डे मील के फंड में हिमाचल सरकार की हिस्सेदारी 10 फीसदी है।

 

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निश्चित है पोषण का स्तर

मध्यान्ह भोजन में बच्चों की कक्षा के हिसाब से पोषण का स्तर निश्चित है। कक्षा-1 से 5 तक बच्चों को हर रोज 450 कैलोरी और 12 ग्राम प्रोटीन, कक्षा-6 से 8 तक 700 कैलोरी व 20 ग्राम प्रोटीन देना जरूरी है।

हर दिन अलग भोजन

हिमाचल प्रदेश में मिड डे मील योजना के मेन्यू में दाल, चावल, खिचड़ी, राजमा, सोया पुलाव, और मौसमी सब्जियां शामिल हैं। लेकिन 18 अगस्त 2024 को सीएम सुक्खू ने हमीरपुर से मुख्यमंत्री बाल पौष्टिक आहार योजना लॉन्च की थी, जिसमें अंडे और ताजे फलों का समावेश किया गया था। मिड डे मील के मेन मेन्यू में महीने में एक बार मटर पनीर, मशरूम, मीठा इत्यादि भी दिया जाता है। कुछ स्कूलों ने अपने स्तर पर चपाती देना भी शुरू किया है।

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