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November 19, 2025

ये मिठाई नहीं जह*र है ! हिमाचल में नामी हलवाई का बर्फी सैंपल फेल, टेस्टिंग में हुए बड़े खुलासे

12 सैंपल में से 6 मिठाइयों के सैंपल फेल

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Himachal News

सोलन। हिमाचल प्रदेश की जनता के लिए एक चौंकाने वाली खबर सामने आई है। ये खबर और भी बुरी साबित होगी अगर आप मिठाइयों के शौकीन हैं। दरअसल प्रदेश के सोलन शहर व आसपास के इलाकों में मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर कई सवाल उठ रहे हैं। गौरतलब है कि दीवाली के त्योहारी सीजन में सोलन शहर व आसपास के इलाकों में बेची गई मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर बड़े खुलासे हुए हैं।

12 में से 6 मिठाइयों के सैंपल हो गए फेल

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाइयों की गुणवत्ता जांचने के लिए जो सैंपल भरे थे, अब उनकी जांच रिपोर्ट आनी शुरू हो गई है। ये सैंपल कंडाघाट लैब भेजे गए थे, जहां से आई 12 सैंपल की रिपोर्ट में से 6 मिठाइयों के सैंपल फेल हो गए हैं।

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शिमला के मशहूर हलवाई की मिठाई फेल

चिंताजनक बात ये है कि राजधानी शिमला के मशहूर हलवाई की दुकान की मिठाई को खाने के लिए असुरक्षित माना गया है। इस दुकान की 'पाइन एप्पल कोकोनट बर्फी' को खाने के लिए असुरक्षित माना गया है।

मिल्क केक, मलाई पेड़ा व खोया भी फेल

वहीं, अन्य मिठाइयां जो जांच में फेल हुई हैं वो हैं- मिल्क केक, मलाई पेड़ा, खोया व खोया एप्पल मिठाई। नगर निगम क्षेत्र से लिए गए 2 सैंपल फेल हुए हैं जबकि जिले के अन्य इलाकों में 10 में से 4 सैंपल फेल हो गए हैं।

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पक्ष रखने के लिए एक महीने का समय

खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सुरक्षा एक्ट की धारा 44 (4) के तहत संबंधित दुकानदारों को कारण बताओ नोटिस जारी कर दिया है। दुकानदारों को अपना पक्ष रखने के लिए एक महीने का समय दिया गया है। 

दुकानदारों को नोटिस देकर मांगा जवाब 

खाद्य सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि त्योहारी सीजन में लिए गए सैंपलों की रिपोर्ट आ रही है। अभी तक 12 में से 6 सैंपल फेल हुए हैं। दुकानदारों को नोटिस जारी कर जवाब तलब किया गया है।

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