शिमला। हिमाचल प्रदेश में प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान योजना के तहत किसानों द्वारा उत्पादित प्राकृतिक मक्की का आटा अब मात्र 50 रुपये प्रति किलो की दर से उपलब्ध होगा। हालांकि खाद्य नागरिक आपूर्ति विभाग ने पहले आटे की कीमत 80 रुपये प्रति किलो प्रस्तावित की थी, लेकिन सरकार ने इसे उच्च दर होने के कारण अस्वीकार कर दिया था।

खरीदी जा चुकी है 398 मिट्रिक टन मक्की

हिमाचल प्रदेश के खाद्य आपूर्ति विभाग के डिपो में यह आटा हिमभोग ब्रांड के तहत एक और पांच किलो की पैकिंग में उपलब्ध होगा। सरकार के दो साल पूरे होने पर 11 दिसंबर को बिलासपुर में आयोजित होने वाले कार्यक्रम में इस आटे को औपचारिक रूप से लॉन्च किया जाएगा। यह भी पढ़ें : हिमाचल : घास लेने गई थी महिला, परिजनों को घासनी में मिली देह- उड़े होश अब तक 1,508 किसानों से 398 मिट्रिक टन मक्की खरीदी जा चुकी है। अब नई कीमत 50 रुपये प्रति किलो निर्धारित की गई है, जिससे आम लोग भी ऑर्गेनिक मक्की का आटा खरीद सकें।

क्रॉप लैब में किया जा रहा है परीक्षण

खरीदी गई मक्की की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नौणी विश्वविद्यालय की क्रॉप लैब में परीक्षण किया जा रहा है। परीक्षण के दौरान यह सुनिश्चित किया जाएगा कि मक्की पूरी तरह से ऑर्गेनिक हो और उसमें किसी प्रकार के केमिकल की मिलावट न हो। यदि केमिकल पाया जाता है तो वह मक्की किसानों को वापस कर दी जाएगी। यह भी पढ़ें : हिमाचल : घर से शादी में गया था बुजुर्ग, काफी देर तक गहरी ढांक में तड़पता रहा बेचारा

किसानों और उपभोक्ताओं को मिलेगा लाभ

केवल परीक्षण में पास होने वाली मक्की को आटे के रूप में पिसाई के लिए उपयोग किया जाएगा। इस प्रक्रिया के जरिए उपभोक्ताओं को शुद्ध और उच्च गुणवत्ता का मक्की का आटा उपलब्ध करवाने पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। परियोजना निदेशक हेमिस नेगी ने बताया कि योजना का उद्देश्य किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए लाभकारी साबित होना है।

शुद्ध और गुणवत्ता वाला मिलेगा आटा

डिपो धारक अब मक्की के आटे को अन्य आवश्यक वस्तुओं की तरह खुले में बेच सकेंगे जिससे किसानों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ मिलेगा। यह भी पढ़ें : हिमाचल : बेटी को भगा ले गया युवक, तलाश में दर-दर भटक रहा पिता इससे आम लोगों को राहत मिलेगी क्योंकि मक्की का आटा पहले इतनी आसानी से उपलब्ध नहीं होता था। अब उपभोक्ताओं को इसके लिए अलग-अलग दुकानों पर जाने की आवश्यकता नहीं होगी और उन्हें उचित मूल्य पर शुद्ध और गुणवत्ता वाला आटा डिपो से ही मिल सकेगा।

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